和風居酒屋『わさび』 の日記
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春の3500円コース(8品)
2012.04.13
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◎わさびのイチオシコース。バラエティーにとんだバランスの良い献立です。
春の色彩豊かな香りをお届け致します♪
【前 菜】 3点盛り合わせ
【刺 身】 竹林刺身盛合せ
【焼き物】 鰆の香草パン粉焼きミルフィーユ仕立て
【強 肴】 丸ごと新玉葱と牛バラ肉のオーブン焼き
【おすすめ】活ダコと山ウドの酢味噌
【 煮物 】 桜蒸しと若筍煮
【食 事】 富良野産ハーブ豚の豚丼 香の物・吸い物
【甘 味】 二点盛り合せ